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汉堡王、麦当劳等快餐品牌食品包装检出致癌物

2021-02-08 02:22

  中国网财经8月10日讯(记者 贾玉静)据媒体近日报道,有国外环保组织发布报告称,在麦当劳、汉堡王及Wendys等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS,可能会对人体健康造成影响。

  报道显示,通过对6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的测试,几乎一半样品的氟含量均为阳性,表明包装中包含PFAS。其中,汉堡王的皇堡、麦当劳的巨无霸和薯条等食品包装中发现了PFAS。随后,麦当劳和汉堡王先后对此作出回应。

  麦当劳表示,已从全世界的麦当劳食品包装中淘汰了重要的PFAS子集类别,正与供应商探索进一步发展的机会。针对中国区市场,麦当劳则表示,公司在中国使用的食品包装材料中没有添加PFAS,符合国家相关标准。汉堡王同样表示,中国使用的食品包装材料中没有添加PFAS,请大家放心食用。

  据悉,PFAS为全氟烷基和多氟烷基物质,是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质,大多数人通过食用受污染的食物或饮料而接触PFAS。值得注意的是,PFAS可以在水中和空气中徘徊数千年,因此食用或吸入它们就会在体内一直存在。

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